Karry laks
| FORBEREDELSESTID | 30 MIN |
| SERVERER | 4 PERSONER |
| DIÆTER | KETO, GLUTENFRI |
INGREDIENSER
- 4×125g Bakkafrost lakseportioner
- 2 store løg
- 2 spsk smør eller margarine
- 2 tomater
- 1½ spsk karrypulver
- 1 oksefond tern
- ¼ tsk peber
- ¼ tsk salt
- ½ kop vand
- 150ml fløde
INSTRUKTIONER
TRIN 1
Steg løgene på en pande med høj kant sammen med smør eller margarine ved svag varme.
TRIN 2
Skær tomaterne i stykker og kom på panden, steg i 2 min.
TRIN 3
Bland karry, bouillonterning, salt og peber i og lad det simre i 5 min.
TRIN 4
Tilsæt vand og fløde, sæt det på høj varme til saucen bobler op, og skru derefter ned for varmen.
TRIN 5
Tilsæt laksestykkerne og lad det simre i 10-15 min eller indtil laksen er tilberedt.
Server med kartofler eller ris (eller dampet blomkål, hvis du følger keto-kuren).
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.