BLOG
Læs om Bakkafrost-nyheder, begivenheder, brancheopdateringer og mere.
Røget skotsk laks på blinis med cremefraiche er den perfekte partner til et glas kold champagne. Granatæblekerner er som små rubinjuveler og gør disse kanapeer en lille smule mere overbærende. De ...
Læs mere
Christmas Smoked Scottish Salmon Tartlets
PREPARATION TIME 1 HOUR SERVES 4 PEOPLE (24 pcs) INGREDIENTS Olive oil cooking spray 4 sheets of filo pastry 100g Smoked Scottish Salmon – sliced, rolled 250...
Læs mere
Salmon with Scottish Strawberry Salsa in Croustades
PREPARATION TIME 30 MINS SERVES 2 PEOPLE INGREDIENTS 7oz (200g) Salmon fillet or 7oz (200g) smoked salmon from Bakkafrost Large tub of strawberries, husked and diced 2 tbsp chopped fresh...
Læs mere